ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Кокоева Вероника Сергеевна. Разработка рецептуры и технологии консервированных продуктов из баранины с использованием активированного ферментного раствора протолихетерм Г20Х
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Ставрополь
- Рік захисту:
- 2007
- Короткий опис:
- Кокоева Вероника Сергеевна. Разработка рецептуры и технологии консервированных продуктов из баранины с использованием активированного ферментного раствора протолихетерм Г20Х : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 Ставрополь, 2007 174 с. РГБ ОД, 61:07-5/1991
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
