Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Корнен Николай Николаевич. Разработка технологии получения активированных растительных липисодержащих биологически активных добавок и их применение в хлебопечении
- Короткий опис:
- Корнен Николай Николаевич. Разработка технологии получения активированных растительных липисодержащих биологически активных добавок и их применение в хлебопечении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06, 05.18.01. - Краснодар, 2001. - 174 с. РГБ ОД,
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб