Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв
скачать файл:
- Назва:
- Корольчук Ірина Миколаївна Удосконалення технології сирів м’яких з козиного молока з прянощами
- Альтернативное название:
- Корольчук Ирина Николаевна Совершенствование технологии сыров мягких из козьего молока с пряностями Korolchuk Irina Nikolaevna Improvement of technology of soft cheeses from goat's milk with spices
- ВНЗ:
- в Національному університеті харчових технологій
- Короткий опис:
- Корольчук Ірина Миколаївна, тимчасово не працює, тема дисертації
«Удосконалення технології сирів м’яких з козиного молока
з прянощами», (181 Харчові технології). Спеціалізована вчена рада
ДФ 26.058.011 в Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн