ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Криштафович Дмитрий Валентинович. Влияние белковых добавок животного происхождения на потребительские свойства мясосодержащих полуфабрикатов в тесте
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Рос. гос. торгово-эконом. ун-т
- Рік захисту:
- 2009
- Короткий опис:
- Криштафович Дмитрий Валентинович. Влияние белковых добавок животного происхождения на потребительские свойства мясосодержащих полуфабрикатов в тесте : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Криштафович Дмитрий Валентинович; [Место защиты: Рос. гос. торгово-эконом. ун-т].- Москва, 2009.- 182 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/1143
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
