ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Кувалдина, Надежда Федоровна. Повышение качества сыра путем использования для его производства фагорезистентных культур лактобактерий
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- ВНИИ маслоделия и сыроделия
- Рік захисту:
- 1998
- Короткий опис:
- Кувалдина, Надежда Федоровна. Повышение качества сыра путем использования для его производства фагорезистентных культур лактобактерий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / ВНИИ маслоделия и сыроделия.- Углич, 1998.- 16 с.: ил. РГБ ОД, 9 98-2/772-8
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
