Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Кузьмик Ульяна Геннадіївна Удосконалення технології паст кисломолочних з прянощами
- Альтернативное название:
- Кузьмик Ульяна Геннадьевна Совершенствование технологии паст кисломолочных с пряностями
- ВНЗ:
- у Національному університеті харчових технологій
- Короткий опис:
- Кузьмик Ульяна Геннадіївна, асистент кафедри технології молока і молочних продуктів Національного університету харчових технологій: «Удосконалення технології паст кисломолочних з прянощами» (05.18.04 - технологія м’ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів). Спецрада Д 26.058.03 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн