Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія продуктів харчування
скачать файл: 
- Назва:
- Ленерт Світлана Олександрівна. Формування якості овочево-сиркових паст підвищеної біологічної цінності
- Альтернативное название:
- Ленерт Светлана Александровна. Формирование качества овощно-творожных паст повышенной биологической ценности
- Короткий опис:
- Ленерт Світлана Олександрівна. Формування якості овочево-сиркових паст підвищеної біологічної цінності : Дис... канд. наук: 05.18.15 - 2011
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн