Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл: 
- Назва:
- Летяго Юлия Александровна. Разработка перспективных методов формирования качества муки из сортов мягкой пшеницы Северного Зауралья для хлебопекарного производства
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО Красноярский государственный аграрный университет
- Короткий опис:
- Летяго Юлия Александровна. Разработка перспективных методов формирования качества муки из сортов мягкой пшеницы Северного Зауралья для хлебопекарного производства: диссертация ... кандидата Сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Летяго Юлия Александровна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Красноярский государственный аграрный университет], 2017
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб