Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Лісовська Тетяна Олегівна Технологія бісквітного напівфабрикату з використанням борошна кукурудзяного екструдованого
- Альтернативное название:
- Лисовская Татьяна Олеговна Технология бисквитного полуфабриката с использованием муки кукурузной экструдированного
- ВНЗ:
- у Харківському державному університеті харчування та торгівлі
- Короткий опис:
- Лісовська Тетяна Олегівна, асистент кафедри харчової біотехнологїї і хімії Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя МОН України: «Технологія бісквітного напівфабрикату з використанням борошна кукурудзяного екструдованого» (05.18.16 - технологія харчової продукції). Спецрада Д 64.088.01 у Харківському державному університеті харчування та торгівлі
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн