Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія харчових продуктів і біологічно активних речовин
скачать файл: 
- Назва:
- Логинова Елена Николаевна. Разработка метода количественного определения ДНК в соевых белковых препаратах и оценка влияния генной модификации на функционально-технологические свойства продуктов переработки сои
- Короткий опис:
- Логинова Елена Николаевна. Разработка метода количественного определения ДНК в соевых белковых препаратах и оценка влияния генной модификации на функционально-технологические свойства продуктов переработки сои : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 : Москва, 2004 132 c. РГБ ОД, 61:04-5/2679
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб