ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл:
- Назва:
- Логунова, Людмила Владимировна. Разработка технологии хлеба с зерном ржи для рационального использования ресурсов и повышения пищевой ценности изделий
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий
- Рік захисту:
- 2013
- Короткий опис:
- Логунова, Людмила Владимировна. Разработка технологии хлеба с зерном ржи для рационального использования ресурсов и повышения пищевой ценности изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Логунова Людмила Владимировна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий].- Воронеж, 2013.- 197 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/2017
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
