ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Лукин, Александр Анатольевич. Исследование и разработка технологии производства мясного хлеба с использованием белкового полуфабриката
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- ГОУВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"
- Рік захисту:
- 2013
- Короткий опис:
- Лукин, Александр Анатольевич. Исследование и разработка технологии производства мясного хлеба с использованием белкового полуфабриката : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Лукин Александр Анатольевич; [Место защиты: ГОУВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"].- Кемерово, 2013.- 179 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/1242
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
