Каталог / БІОЛОГІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія
скачать файл: 
- Назва:
- Лукошкина Марина Вениаминовна. Кинетика термического старения рыбных консервов и разработка экспресс-метода определения срока их годности
- Короткий опис:
- Лукошкина Марина Вениаминовна. Кинетика термического старения рыбных консервов и разработка экспресс-метода определения срока их годности : Дис. ... канд. техн. наук : 03.00.23 : Санкт-Петербург, 2003 119 c. РГБ ОД, 61:04-5/690-3
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб