Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл: 
- Назва:
- Магомедов Магомед Гасанович. Научно-практическое обеспечение производства пищеконцентратов из фруктово-овощного сырья и пищевых продуктов функционального назначения на их основе
- ВНЗ:
- Воронежский государственный университет инженерных технологий
- Короткий опис:
- Магомедов Магомед Гасанович. Научно-практическое обеспечение производства пищеконцентратов из фруктово-овощного сырья и пищевых продуктов функционального назначения на их основе: диссертация ... доктора Технических наук: 05.18.01 / Магомедов Магомед Гасанович;[Место защиты: Воронежский государственный университет инженерных технологий], 2016
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб