Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Марченко Владимир Иванович. Разработка интенсивной технологии замораживания плодов сливы, выращенных с использованием белкового стимулятора роста
- Короткий опис:
- Марченко Владимир Иванович. Разработка интенсивной технологии замораживания плодов сливы, выращенных с использованием белкового стимулятора роста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12.- Санкт-Петербург, 2002.- 148 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/2183-7
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб