Механохимия карбоксил- и гидроксилзамещенных органических соединений и ее технологическое применение Королев, Кирилл Георгиевич

Короткий опис

Королев, Кирилл Георгиевич.
Механохимия карбоксил- и гидроксилзамещенных органических соединений и ее технологическое применение : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.21. - Новосибирск, 2005. - 147 с. : ил.
Оглавление диссертациикандидат химических наук Королев, Кирилл Георгиевич
СОКРАЩЕНИЯ И УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Специфика протекания органических реакций в твердом состоянии
1.1.1. Стерические эффекты
1.1.2. Роль дефектов кристаллической структуры
1.1.3. Процессы массопереноса
1.2. Физико-химические последствия механической активации органических веществ 17 1.2.1. Увеличение поверхности и связанные с этим размерные эффекты
Д 1.2.2. Разупорядочение кристаллической структуры и аморфизация
1.3. Механохимия органических веществ и ее технологические приложения
1.3.1. Общие сведения по органическому механосинтезу
1.3.2. Твердофазная механохимическая нейтрализация органических кислот и ее технологические приложения
1.3.3. Механохимическое приготовление дисперсных систем на основе карбоксил- и гидроксилзамещенных органических соединений
1.3.4. Технологические приложения механической активации растительного и природного сырья
1.4. Краткая характеристика соединений, выбранных в качестве объектов исследования
1.4.1. Тритерпеновые кислоты
1.4.2. Трихлоризоциануровая кислота и ее производные 43 ^ 1.4.3. Фитостерины и фитоэкдистероиды
1.5. Цель и задачи исследования
2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
2.1. Характеристика реагентов, материалов и методов физико-химического анализа
2.2. Методика механохимической обработки и проведения химических реакций
2.2.1. Проведение модельных экспериментов
2.2.2. Приготовление укрупненных партий для биологических испытаний
2.2.3. Механохимическая обработка систем, содержащих тритерпеновые кислоты
2.2.4. Механохимический синтез дихлоризоциануровой кислоты и механическая активация твердофазного синтеза солей ДХЦК
Д 2.2.5. Механическая активация систем, содержащих фитостерины и фитоэкдистероиды
2.2.6. Механохимическая обработка глюкозы и сахарозы
2.2.7. Методики проведения биологических испытаний
2.3. Физико-химический анализ исходного сырья и продуктов механохимической обработки
2.3.1. Определение тритерпеновых кислот в растительном сырье и водорастворимой части механокомпозитов
2.3.2. Физико-химический анализ продуктов механохимической обработки ТХЦК
2.3.3. Определение фитостеринов и милиацина в исходном сырье и в продуктах механохимической обработки
2.3.4. Определение фитоэкдистероидов в исходном сырье и водорастворимой части механокомпозитов
2.3.5. Анализ продуктов механохимической обработки простых углеводов
3. МЕХАНОХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ
3.1. Механохимическое взаимодействие тритерпеиовых кислот со щелочами
3.2. Качественный и количественный состав водорастворимой части тритерпеиовых кислот в механокомпозитах, полученных из растительного сырья
3.3. Технологические приложения механохнмической обработки растительного сырья, содержащего тритерпеновые кислоты
3.4. Результаты биологических испытаний
3.5. Механохимический синтез ДХЦК и механическая активация твердофазного синтеза водорастворимых солей ДХЦК
3.6. Технологические приложения механической активации смесей, содержащих трихлоризоциануровую кислоту
4. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ МЕХАНОХНМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ СИСТЕМ, СОДЕРЖАЩИХ ГИДРОКСИЛЗАМЕЩЕННЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
4.1. Механохнмическая активация водной экстракции фитоэкдистероидов
4.2. Роль механохнмической обработки в повышении биологической доступности фитостерииов
4.3. Технологические приложения механохнмической обработки растительного сырья, содержащего фитостерииы и фитоэкдистероиды
4.4. Применение предварительной механохнмической обработки для повышения селективности экстракции тритерпеиовых кислот и снижения растворимости полифенольных соединений
4.5. Некоторые механохимические реакции простых углеводов и роль этих превращений в солюбилизации и повышении биологической доступности гидроксилсодержащнх органических соединений
4.5.1. Сравнительный анализ реакционной способности аномеров О-глюкозы на примере механохнмической аномеризации, причины различий
4.5.2. Механохимические превращения аномеров О-глюкозы и сахарозы