Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
 
скачать файл: 
- Назва: 
 - Мкртчян Елена Юрьевна. Разработка технологии кисломолочного продукта, обладающего синбиотическими и радиопротекторными свойствами, для детей младшего школьного возраста 
 
- Короткий опис: 
 - Мкртчян Елена Юрьевна. Разработка технологии кисломолочного продукта, обладающего синбиотическими и радиопротекторными свойствами, для детей младшего школьного возраста : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 : Вологда-Молочное, 2003 234 c. РГБ ОД, 61:04-5/1585
 
- Стоимость доставки: 
 - 230.00 руб