Морфологические и функциональные изменения в органах и тканях животных при поступлении в организм соединений свинца и кадмия Андрианова, Татьяна Геннадьевна

Короткий опис

Андрианова, Татьяна Геннадьевна.
Морфологические и функциональные изменения в органах и тканях животных при поступлении в организм соединений свинца и кадмия : диссертация ... доктора ветеринарных наук : 16.00.06, 16.00.02. - Москва, 2003. - 321 с. : ил.
ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИдоктор ветеринарных наук Андрианова, Татьяна Геннадьевна
ВВЕДЕНИЕ.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Распространение в окружающей среде и токсикологическая характеристика соединений свинца и кадмия.
1.2. Пути поступления, распределение и накопление соединений свинца и кадмия в организме животных.
1.3. Токсикологическое действие свинец - и кадмийсодержащих соединений на организм животных.
1.4. Патологоанатомические и морфологические изменения в органах и тканях животных при отравлении соединениями свинца и кадмия.
1.5. Ветеринарно-санитарная оценка качества мяса при отравлении животных соединениями свинца и кадмия.
1.6. Методы профилактики и лечения животных при отравлении
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. В ЕТЕРИНАРНО-С АНИТ АРНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КОРМОВ, ОРГАНОВ И ТКАНЕЙ КУР И КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, ВЫРАЩЕННЫХ НА ПТИЦЕФАБРИКАХ И В ХОЗЯЙСТВАХ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ.
3.1. Содержание свинца и кадмия в кормах, используемых для кормления кур.
3.2. Накопление свинца и кадмия в органах и тканях кур.
3.3. Содержание свинца и кадмия в кормах и воде, используемых для выращивания крупного рогатого скота.
3.4. Содержание свинца и кадмия в органах и тканях крупного рогатого скота.
4. ВЛИЯНИЕ НАКОПЛЕНИЯ СВИНЦА И КАДМИЯ В ОРГАНИЗМЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА НА ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА.
4 Л. Накопление свинца и кадмия в крови и печени крупного рогатого скота.
4.2. Изучение каталитической активности сывороточных ферментов крупного рогатого скота.
4.3. Морфологические исследования печени крупного рогатого скота.
5. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ОРГАНАХ И ТКАНЯХ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ПОСТУПЛЕНИИ В ОРГАНИЗМ СОЕДИНЕНИЙ СВИНЦА И КАДМИЯ.
5.1. Накопление свинца и кадмия в органах и тканях цыплят-бройлеров.
5.2. Динамика изменений биохимических показателей в сыворотке крови цыплят-бройлеров.
5.3. Морфологические изменения в органах цыплят-бройлеров при поступлении в организм соединений свинца и кадмия.
5.4. Ветеринарно-санитарная оценка качества мяса цыплят-бройлеров при поступлении в организм соединений свинца и кадмия.
6. ВЛИЯНИЕ ПРОТЕИНА НА МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ В ОРГАНИЗМЕ КРЫС ПРИ ИНТОКСИКАЦИИ СОЕДИНЕНИЯМИ СВИНЦА И КАДМИЯ.
6.1. Биохимические показатели сыворотки крови крыс.
6.2. Накопление свинца и кадмия в органах крыс.
6.3. Морфологические изменения в органах крыс при поступлении в организм свинца и кадмия с различным содержанием протеина в рационе.
7. МОРФОЛОГИЧЕСКОЕ, ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ДОБАВЛЕНИЯ В РАЦИОН ПРОТЕИНА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ.
7.1. Изучение росто-весовых показателей цыплят-бройлеров.
7.2. Изучение биохимических показателей сыворотки крови цыплят-бройлеров.
7.3. Минеральный состав крови цыплят-бройлеров, получавших с рационом протеин.
7.4. Морфологические показатели органов цыплят-бройлеров, получавшие рацион с добавлением протеина.
7.5. Ветеринарно-санитарная оценка качества мяса цыплят-бройлеров.
7.5.1. Изучение химического состава мяса цыплят-бройлеров.
7.5.2. Аминокислотный состав мяса цыплят-бройлеров.
7.5.3. Содержание свинца и кадмия в органах и тканях цыплят-бройлеров при добавлении в рацион протеина.
8. ПРИМЕНЕНИЕ ГЕСПЛЕНА ПРИ ИНТОКСИКАЦИИ СОЕДИНЕНИЯМИ СВИНЦА И КАДМИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
8.1. Изучение накопления свинца и кадмия в органах и тканях цыплят-бройлеров при поступлении в организм Гесплена.
8.2. Влияние Гесплена на биохимические показатели сыворотки крови цыплят-бройлеров при интоксикации соединениями свинца и кадмия.
9. ПРИЖИЗНЕННАЯ ДИАГНОСТИКА ОТРАВЛЕНИИ СОЕДИНЕНИЯМИ СВИНЦА И КАДМИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ И КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА.
9.1. Соотношение содержания свинца и кадмия в печени и крови крупного рогатого скота.
9.2. Зависимость соотношения каталитической активности ферментов ACT и АЛТ от содержания свинца и кадмия в крови крупного рогатого скота.
9.3. Зависимость содержания каталитической активности ферментов от общего белка в сыворотке крови цыплят-бройлеров.
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.
ВЫВОДЫ.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.