Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Промислова теплоенергетика
скачать файл: 
- Назва:
- Недбайло Анна Євгеніївна. Використання термогідродинамічних процесів для управління властивостями термолабільних систем на прикладі молочної емульсії
- Альтернативное название:
- Небрежно Анна Евгеньевна. Использование термогидродинамических процессов для управления свойствами термолабильных систем на примере молочной эмульсии.
- ВНЗ:
- Нац. акад. наук України, Ін-т техн. теплофізики. - К
- Короткий опис:
- Недбайло Анна Євгеніївна. Використання термогідродинамічних процесів для управління властивостями термолабільних систем на прикладі молочної емульсії.- Дисертація канд. техн. наук: 05.14.06, Нац. акад. наук України, Ін-т техн. теплофізики. - К., 2012.- 230 с.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн