Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів
скачать файл: ![](/design/img/wordl.gif)
- Назва:
- Нетреба Анна Олексіївна. Підвищення ефективності технологічних стадій кристалізації та фільтрування при виморожуванні соняшникової олії
- ВНЗ:
- Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". - Харків
- Короткий опис:
- Нетреба Анна Олексіївна. Підвищення ефективності технологічних стадій кристалізації та фільтрування при виморожуванні соняшникової олії.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.06, Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". - Харків, 2015.- 210 с.
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн