Каталог / БІОЛОГІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія
скачать файл:
- Назва:
- Невмятуллина, Галия Абдрахмановна. Разработка технологии ферментированного морковно-яблочного напитка
- ВНЗ:
- Моск. гос. академия пищевых производств
- Короткий опис:
- Невмятуллина, Галия Абдрахмановна. Разработка технологии ферментированного морковно-яблочного напитка : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23 / Моск. гос. академия пищевых производств.- Москва, 1995.- 24 с.: ил. РГБ ОД, 9 95-4/881-4
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб