Новікова Віра Валеріївна Дослідження зберігання кісточкових плодів, оброблених плівкоутворюючими композиціями з використанням лікарсько-рослинної сировини Диссертация

Назва:
Новікова Віра Валеріївна Дослідження зберігання кісточкових плодів, оброблених плівкоутворюючими композиціями з використанням лікарсько-рослинної сировини

Альтернативное название:
Новикова Вера Валерьевна Исследование хранения косточковых плодов, обработанных пленкообразующими композициями с использованием лечебно-растительного сырья Novikova Vira Valeriyivna Research of storage of stone fruits treated with film-forming compositions with the use of medicinal and plant raw materials

Короткий опис:
Новікова Віра Валеріївна, експерт сектору експертизи відділу експертизи і сертифікації походження товарів, Харківська торгово-промислова палата. Назва дисертації: «Дослідження зберігання кісточкових плодів, оброблених плівкоутворюючими композиціями з використанням лікарсько-рослинної сировини». Шифр та назва спеціальності 05.18.15 товарознавство харчових продуктів. Спецрада Д 64.088.01 Харківського державного університету харчування та торгівлі

Новікова Віра Валеріївна Дослідження зберігання кісточкових плодів, оброблених плівкоутворюючими композиціями з використанням лікарсько-рослинної сировини