ОБЛІК І АНАЛІЗ ВИРОБНИЧИХ ЗАПАСІВ ПІДПРИЄМСТВ ЦУКРОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ

Короткий опис

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД
«КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ ВАДИМА ГЕТЬМАНА»

На правах рукопису

УДК 657:658.7

ЧАБАНЮК ОЛЬГА АНАТОЛІЇВНА

ОБЛІК І АНАЛІЗ ВИРОБНИЧИХ ЗАПАСІВ ПІДПРИЄМСТВ ЦУКРОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ

Спеціальність 08.00.09 – бухгалтерський облік, аналіз та аудит
(за видами економічної діяльності)

ДИСЕРТАЦІЯ
на здобуття наукового ступеня
кандидата економічних наук

Науковий керівник:
Єфіменко Василь Іванович,
кандидат економічних наук, професор

КИЇВ – 2013

ЗМІСТ

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ОБЛІКУ І АНАЛІЗУ ВИРОБНИЧИХ ЗАПАСІВ ПІДПРИЄМСТВ ЦУКРОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ 12
1.1. Виробничі запаси як об’єкт обліку і аналізу підприємств цукрової промисловості 12
1.2. Концептуальні положення обліку виробничих запасів підприємств в умовах побудови інформаційної економіки 36
1.3. Модель аналізу у контексті ефективного управління виробничими запасами 57
Висновки до розділу 1 68
РОЗДІЛ 2. ОРГАНІЗАЦІЯ І МЕТОДИКА ОБЛІКУ ВИРОБНИЧИХ ЗАПАСІВ ПІДПРИЄМСТВ ЦУКРОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ 72
2.1. Критична оцінка облікової політики та організації обліку виробничих запасів підприємств цукрової промисловості 72
2.2. Положення методики обліку виробничих запасів в умовах розвитку інформаційних технологій 92
2.3. Бюджетування та контроль виробничих запасів підприємств цукрової промисловості 104
Висновки до розділу 2 122
РОЗДІЛ 3. АНАЛІЗ ВИРОБНИЧИХ ЗАПАСІВ ПІДПРИЄМСТВ ЦУКРОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ 126
3.1. Оцінка формування та забезпеченості підприємства цукрової промисловості виробничими запасами 126
3.2. Діагностика раціональності використання виробничих запасів на основі інформації бюджетів 142
3.3. Аналітичне прогнозування забезпеченості підприємства цукрової промисловості виробничими запасами 157
Висновки до розділу 3 169
ВИСНОВКИ 172
ДОДАТКИ 177
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 194

ВСТУП

Актуальність теми. ХХІ століття знаменується розвитком вітчизняної наукової думки і практики щодо раціонального використання продуктів харчування у контексті реалізації Програми продовольчої безпеки країни. Для України виробництво цукру – одна з найстаріших і найважливіших галузей харчової промисловості, продукція якої до 1914 р., поруч із збіжжям, була найважливішим предметом експорту. Цукрова промисловість характеризується високими витратами сировини на виробіток готової продукції. На матеріальні ресурси у структурі виробництва цукру-піску припадає 89-91% всіх витрат. Основною сировиною для виробництва білого кристалічного цукру в Україні є цукровий буряк. Цукрова промисловість споживає значну кількість таких важливих матеріальних ресурсів, як паливо (мазут, газ), електроенергія, вапняковий камінь, фільтрувальна тканина, мішки для упаковки цукру та багато інших матеріалів. Ця обставина надає особливого значення проблемі раціонального використання виробничих запасів у цукровій промисловості.
Ефективне управління виробничими запасами підприємств цукрової промисловості можливе за умов існування дієвої підсистеми його обліково-аналітичного забезпечення. В умовах глобалізації економіки та становлення інформаційного суспільства відбувається трансформація теорії та практики обліку і аналізу виробничих запасів. З розвитком інформаційних технологій розвиваються нові погляди на їх роль у досягненні ефективності системи управління загалом.
Особливості стану і перспектив розвитку обліку і аналізу виробничих запасів висвітлювалися у роботах провідних вітчизняних вчених: М. І. Бондаря, М. Т. Білухи, О.С. Бородкіна, Ф.Ф. Бутинця, Б.І. Валуєва, О. М. Галенко, А. М. Герасимовича, З. В. Гуцайлюка, В. М. Добровського, М. Я. Дем’яненка, В. І. Єфіменка, Г. Г. Кірейцева, Л. М. Кіндрацької, М. В. Кужельного, А. М. Кузьмінського, Ю.А. Кузьмінського, В. М. Костюченко, Я. Д. Крупки, П. О. Куцика, С. О. Левицької, В. Г. Лінника, Л. Г. Ловінської, Ю. Я. Литвина, Н. М. Малюги, Є. В. Мниха, Л. В. Нападовської, В. М. Пархоменка, О. А. Петрик, О. М. Петрука, М. С. Пушкаря, В. С. Рудницького, П. Т. Саблука, С. В. Свірко, В. В. Сопка, В. В. Сопко, М. Г. Чумаченка, В. О. Шевчука, В. Г. Швеця.
Напрями вирішення наукової проблеми удосконалення обліку та аналізу виробничих запасів у різних галузях економіки України як елемент наукової новизни представлені у дисертаціях С.В. Драча, О. М. Кундеуса, О. В. Коновалової, А.М. Поплюйка, С.М. Хмелевського, О. М. Приймачок, О. В. Гринавцевої, В.А. Познаховського, С.І. Саченко, І. І. Афанас’євої, Л . Марущака, З.Д. Тичука, І. А. Карабази, С. Г. Михалевича, С. В. Андрос.
Проте ряд актуальних питань залишається нерозкритим, спостерігається неоднозначне тлумачення важливих категорій та понять; в умовах розбудови вітчизняної економіки потребують поглиблення окремі концептуальні положення обліку виробничих запасів в цілому. Розвиток інформаційної економіки потребує наукового переосмислення моделі обліку виробничих запасів цукрової промисловості. Неоднозначним є ставлення науковців і практиків до змісту положень облікової політики у частині обліку виробничих запасів, які віддзеркалюють специфіку цукрового виробництва. Необхідною є деталізація субрахунків аналітичного обліку виробничих запасів, що використовуються в обліковому процесі підприємств цукрової промисловості, уніфікація робочого плану рахунків та графіку документообороту з обліку виробничих запасів в умовах розвитку інформаційних технологій.
Наразі актуальним є визначення змісту облікової інформації про стан і рух виробничих запасів у підсистемі бюджетування підприємства цукрової промисловості. Наукового перегляду вимагає діюча модель аналізу ефективного управління виробничими запасами підприємств цукрової промисловості з позиції рохрематики і логістики. Важливим, але остаточно не вирішеним, є питання оцінки впливу обсягу закупівлі цукрового буряку (у тому числі за схемами переробки давальницької сировини) на формування обсягу реалізації продукції цукрового виробництва.
Вказане визначає актуальність опрацювання теоретичних, методичних та організаційних положень бухгалтерського обліку та аналізу виробничих запасів підприємств цукрової промисловості.
Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота відповідає плану виконання науково-дослідних робіт кафедри обліку підприємницької діяльності ДВНЗ «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана» за темою «Удосконалення обліку і контролю в галузях економіки» (державний реєстраційний номер 0103U004766). Особисто автором у межах цієї теми запропоновано науково-методичні та практичні підходи з обліку і аналізу виробничих запасів підприємств цукрової промисловості.
Мета та завдання дослідження. Метою дисертаційної роботи є удосконалення і розробка теоретичних і практичних положень з обліку і аналізу виробничих запасів підприємств цукрової промисловості.
Мета дослідження обумовила постановку та вирішення таких завдань:
- дослідити зміст виробничих запасів як об’єкту обліку і аналізу підприємств цукрової промисловості, що сприятиме уточненню категоріального апарату та надасть змогу обґрунтувати пропозиції з удосконалення класифікації виробничих запасів;
- узагальнити концептуальні положення обліку виробничих запасів підприємств в умовах інформаційної економіки, що дозволить уточнити завдання обліку виробничих запасів та розширити коло користувачів інформації;
- розробити модифіковану модель аналізу на основі виокремлення блоків аналітичних процедур та формалізації можливих економічних наслідків;
- оцінити стан облікової політики підприємств цукрової промисловості з метою систематизації положень з обліку виробничих запасів в умовах інформаційної економіки;
- удосконалити організацію обліку виробничих запасів, що дозволить систематизувати інформаційні потоки про стан і рух виробничих запасів на підприємствах цукрової промисловості;
- поглибити положення методики обліку виробничих запасів в умовах розвитку інформаційних технологій з позицій прийняття управлінських рішень внутрішніми користувачами;
- систематизувати та деталізувати механізм формування бюджету забезпечення і споживання виробничих запасів підприємств цукрової промисловості для підвищення ефективності оперативного контролю на всіх стадіях їх руху і зберігання;
- здійснити комплексну оцінку ділової активності підприємств цукрової промисловості для виявлення напрямів удосконалення системи управління виробничими запасами;
- побудувати аналітичну модель, що виявляє зв’язок обсягу реалізації продукції цукрового виробництва й обсягів закупівлі цукрового буряку.
Об’єктом дослідження виступає діюча система обліку і аналізу виробничих запасів підприємств цукрової промисловості.
Предметом дослідження є теоретичні, методичні, організаційні засади обліку і аналізу виробничих запасів підприємств цукрової промисловості.
Методи дослідження. Методологічною основою дослідження системи бухгалтерського обліку слугують філософські та загальнонаукові методи пізнання явищ і процесів. З метою обґрунтування поняттєвого апарату застосовані методи наукового абстрагування та синтезу. Бібліографічний метод дослідження застосовано при вивченні генезису виробничих запасів як об’єкту обліку і аналізу; метод класифікації – для систематизації ознак. Системний підхід використано при вивченні концептуальних положень обліку виробничих запасів. У результаті поєднання системного підходу, історичного методу, методів аналізу та синтезу систематизовані існуючі теоретичні положення щодо визначення окремих дефініцій та економічних явищ. Емпіричні, теоретичні та загальнологічні методи наукового пізнання (порівняння, аналіз, синтез, абстрагування, ідеалізація тощо) – з метою визначення стану та шляхів удосконалення обліку і аналізу виробничих запасів на підприємствах цукрової промисловості; абстрагування і моделювання – для розробки пропозицій з удосконалення положень про облікову політику, графіку документообороту. Конкретне вирішення поставлених у дисертації завдань здійснювалося за допомогою моделювання, спостереження та узагальнення, аналізу і прогнозування, опису та порівняння.
Інформаційною базою є наукові праці вітчизняних і зарубіжних учених з теорії, методології, методики, організації і практики обліку і аналізу виробничих запасів, матеріали наукових, науково-практичних конференцій, статистична інформація, облікова інформація та фінансова звітність підприємств, нормативно-правові акти, міжнародна практика ведення обліку і аналізу.
Наукова новизна одержаних результатів полягає в обґрунтуванні організаційних теоретичних і методичних положень та наданні практичних рекомендацій щодо удосконалення обліку і аналізу виробничих запасів.
вперше:
- розроблено систему бюджетів виробничих запасів підприємств цукрової промисловості, яка включає оперативні бюджети виробничої потреби, втрат виробничих запасів на етапах надходження, зберігання, споживання, загальний бюджет забезпечення і використання виробничих запасів, зведений бюджет витрат на придбання і зберігання виробничих запасів, що забезпечує реалізацію функції оперативного контролю обліковим персоналом на всіх етапах;
удосконалено:
- модель аналізу виробничих запасів у контексті ефективного управління ними з позиції рохрематики шляхом уточнення мети, предмету, об’єктів аналізу, підпорядкованості аналітичних процедур завданням аналізу та формалізації економічних наслідків аналітичної роботи, що посилює аналітичне обґрунтування резервів підвищення ефективності використання виробничих запасів підприємств цукрової промисловості;
- змістовні положення Наказу про облікову політику підприємств цукрової промисловості на основі їх систематизації у частині обліку виробничих запасів, що сприяє повноті реалізації функцій обліку щодо вказаного об’єкту для цілей управління в умовах інформаційної економіки;
- методичні та організаційні положення обліку виробничих запасів шляхом регламентації субрахунків третього і четвертого порядків з аналітичного обліку виробничих запасів, розробки фрагменту робочого плану рахунків та графіку документообороту з обліку виробничих запасів в умовах розвитку інформаційних технологій, що сприяє підвищенню релевантності та оперативності підготовки інформації про стан і рух виробничих запасів для прийняття управлінських рішень внутрішніми користувачами;
- механізм оцінки впливу факторів на формування обсягу реалізації продукції цукрового виробництва на основі побудови моделі спектрального аналізу за параболічною тенденцією, яка дозволяє встановити силу впливу обсягу закупівлі цукрового буряку, у тому числі за схемами переробки давальницької сировини;
набули подальшого розвитку:
- теоретичні засади бухгалтерського обліку виробничих запасів через уточнення завдань обліку виробничих запасів другого рівня та механізму їх реалізації, що сприяє інформаційному забезпеченню ефективності управління виробничими запасами, а також виокремлення особливої групи користувачів інформації про виробничі запаси в особі науковців, розробників інформаційних технологій в обліку, студентів магістерської підготовки, які водночас виступають генераторами розвитку системи обліку і аналізу підприємств цукрової промисловості;
- класифікація виробничих запасів шляхом ідентифікації групування за масштабом відповідальності, відповідністю вимогам якості, що підкреслює економічну складову виробничих запасів для прийняття управлінських рішень на основі інформації обліку і результатів аналізу;
- порядок визнання витрат, пов’язаних з виробничими запасами підприємств цукрової промисловості, через виокремлення витрат, які мають альтернативний характер і прямо впливають на ефективність управління виробничими запасами, що забезпечує оцінку економічного ефекту від споживання виробничих запасів шляхом співставлення вартості запасів, включених до собівартості готової продукції (тобто тих, що принесли підприємству реальну економічну вигоду) та величини альтернативних витрат;
- методичні підходи до аналізу виробничих запасів цукрових підприємств через застосування в його межах комплексної оцінки ділової активності підприємств цукрової промисловості на основі аналізу динаміки фінансових коефіцієнтів та визначення опосередкованих індикаторів фінансової стабільності, що дозволяє встановити чинники системи управління виробничими запасами, вплив яких підприємствами цукрової промисловості недооцінено.
Практичне значення одержаних результатів полягає в тому, що реалізація висновків і пропозицій автора сприятиме підвищенню ефективності обліку (його аналітичності, оперативності, зниженню трудомісткості облікових робіт) і аналізу (підвищення релевантності результатів аналізу) виробничих запасів. Результати проведеного дослідження можуть бути використані в процесі удосконалення системи обліку і аналізу підприємств цукрової промисловості України.
Ряд запропонованих в дисертації рекомендацій та пропозицій щодо організації і методики обліку і аналізу виробничих запасів ухвалені до впровадження в практику діяльності підприємств цукрової промисловості Вінницької області.
Практична спрямованість отриманих результатів підтверджується:
- довідкою про впровадження результатів дослідження у практичну діяльність ТОВ «Подільські цукроварні» СП «Капустянський цукор» (довідка № 486 від 14.09.2012 р.); ТОВ «Подільські цукроварні» СП «Соколівський цукор» (довідка № 531 від 12.09.2012 р.); ПраТ «Продовольча компанія» ПОДІЛЛЯ» (довідка № 207 від 19.09.2012 р.);
- довідкою Національної асоціації цукровиків України про впровадження результатів дослідження у практичну діяльність підприємств цукрової промисловості Вінницької області (довідка № 14-08/33 від 20.09.2012 р.);
- довідкою про впровадження результатів дослідження у навчальний процес Державного вищого навчального закладу «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана» (довідка від 25.09.2012 р.).
Особистий внесок здобувача. Дисертація є самостійно виконаною завершеною науковою роботою. Усі результати дослідження отримано автором особисто та опубліковано в її наукових працях.
Апробація результатів дисертації. Результати дослідження доповідались й одержали позитивну оцінку на міжнародних і вітчизняних конференціях: Міжнародній науково-практичній конференції «Сучасні проблеми і перспективи розвитку обліку, аналізу та контролю в умовах глобалізації економіки» (м. Луцьк, 2011 р.), Міжнародній науково-практичній інтернет-конференції «Теоретико-методологічні і науково-практичні засади інвестиційного, фінансового та облікового забезпечення розвитку економіки» (м. Кам’янець-Подільський, 2011 р.), Всеукраїнській науково-практичній конференції «Актуальні проблеми бухгалтерського обліку і аудиту в сьогоденні» (м. Київ, 2011 р.), Всеукраїнській науково-практичній інтернет-конференції «Проблеми та перспективи розвитку обліку, аналізу і контролю в умовах світових інтеграційних процесів» (м. Львів, 2012 р.), Всеукраїнській науково-практичній конференції молодих науковців «20-річчя СНД: від тоталітаризму до демократії(економіка, політика, суспільство» (м. Одеса, 2012р.).
Публікації. За підсумками дисертаційної роботи опубліковано 11 наукових праць загальним обсягом 3,42 д.а., із них: 6 – у наукових фахових виданнях обсягом 2,37 д.а., 5 – у матеріалах конференцій обсягом 1,05 д.а.

Список літератури

ВИСНОВКИ

У дисертації здійснено теоретичне узагальнення та запропоновано нове вирішення науково-практичного завдання, що полягає в удосконаленні і розробці теоретичних і практичних положень з обліку і аналізу виробничих запасів підприємств цукрової промисловості. За результатами дослідження можна зробити такі висновки:
1. З метою уточнення категоріального апарату автором запропоновано визначати виробничі запаси цукрової промисловості як матеріальні ресурси, що одноразово споживаються у виробництві цукру, становлять основу його собівартості і характеризуються речовою формою, макроекономічним змістом, мікроекономічним призначенням та наявністю облікової складової. На думку автора, таке визначення дозволяє поєднати матеріальну основу виробничих запасів, їх економічну природу та їх зміст як об’єкту обліку і аналізу підприємств цукрової промисловості.
2. У роботі обґрунтовано доцільність групування виробничих запасів за масштабом відповідальності, що характеризує економічну складову виробничих запасів: закріплення за матеріально відповідальною особою, відповідність сфері центру економічної обробки інформації про стан і рух виробничих запасів. Сферою застосування цієї класифікації є управлінський облік виробничих запасів, складання бюджету забезпеченості виробничими запасами, оцінка ризику втрати виробничих запасів, достовірна оцінка вартості виробничих запасів, контроль і аналіз відхилень від нормативних значень.
Технологічну складову виробничих запасів характеризує запропонована у роботі класифікація основної сировини за відповідністю вимогам якості: такі, які відповідають якісним характеристикам; умовно відповідають якісним характеристикам; не відповідають вимогам якості. Сферою застосування класифікації є розрахунок виходу продукції, достовірна оцінка вартості виробничих запасів, аналіз причин відхилень від нормативів, контроль якості виробничих запасів і продукції.
3. Концептуальна основа сучасної теорії бухгалтерського обліку в неповній мірі відповідає вимогам інформаційного суспільства та змісту інформаційно-інтелектуального економічного середовища. Автором уточнено концептуальні положення з обліку виробничих запасів з позиції становлення інформаційної економіки як нової наукової парадигми. Зокрема, розмежовано завдання обліку виробничих запасів відповідно до цілей використання інформації в управлінні, що унаочнено у дереві завдань. На переконання дисертанта, реалізація завдань другого рівня сприяє інформаційному забезпеченню ефективності управління виробничими запасами. Крім того, виокремлено особливу групу користувачів інформації про виробничі запаси, які водночас виступають генераторами розвитку системи обліку і аналізу підприємства цукрової промисловості.
4. Доведено, що у процесі виконання аналітичних процедур важливим є врахування економічної складової (бухгалтерського аспекту, макроекономічного призначення та мікроекономічного змісту) і речової форми виробничих запасів. На основі побудови дерева завдань у роботі розроблено модифіковану модель аналізу виробничих запасів, яка демонструє підпорядкованість аналітичних процедур поставленим завданням аналізу виробничих запасів. Запропонований підхід дозволив формалізувати економічні наслідки позитивного і негативного характеру, які є результатом аналітичної роботи. Розробка Плану і Програми аналізу виробничих запасів забезпечує систематизацію аналітичних процедур щодо обґрунтування резервів підвищення ефективності використання виробничих запасів.
5. Автором уточнено зміст положень облікової політики у частині обліку виробничих запасів підприємств цукрової промисловості, що сприяє повноті реалізації функцій обліку для цілей управління. Запропоновано виокремити витрати, які мають альтернативний характер і прямо впливають на ефективність управління виробничими запасами. Інформація про альтернативні витрати є необхідною, у першу чергу, для визначення економічного ефекту від використання виробничих запасів шляхом співставлення вартості запасів, включених до собівартості готової продукції (тобто тих, що принесли підприємству реальну економічну вигоду) та величини альтернативних витрат.
6. Систематизація та критичний аналіз евентуальних можливостей програмних продуктів дозволила автору уточнити положення методики обліку виробничих запасів в умовах розвитку інформаційних технологій з позицій прийняття управлінських рішень внутрішніми користувачами. Враховуючи вагому частку операцій з давальницькою сировиною рекомендовано за рахунком 201 «Виробничі запаси» виокремити рахунки аналітичного обліку другого порядку, які характеризуватимуть вартість таких запасів, а також відповідну суму транспортно-заготівельних витрат. При цьому під справедливою вартістю давальницької сировини на момент її прийняття на відповідальне зберігання слід вважати ринкову вартість цукрового буряку з урахуванням чинних державних обмежень, обчислену за заліковою вагою. На підставі пропозиції щодо виокремлення вищевказаних рахунків другого рівня сформовано відповідні типові кореспонденції за топологічною ознакою «Облік виробничих запасів».
7. Для забезпечення повноти реалізації функції оперативного контролю на всіх стадіях зберігання і руху виробничих запасів у роботі аргументовано Бюджет виробничих запасів підприємств цукрової промисловості розглядати як систему бюджетів. Розроблено Бюджет виробничої потреби у виробничих запасах у натуральних вимірниках; Бюджет виробничої потреби у виробничих запасах у вартісному вираженні; Бюджет втрат цукрового буряку на етапі надходження у натуральних вимірниках; Бюджет втрат цукрового буряку на етапі надходження у вартісному вираженні; Бюджет втрат цукрового буряку на етапі зберігання у натуральних вимірниках; Бюджет втрат цукрового буряку на етапі зберігання у вартісному вираженні; Загальний бюджет забезпечення і використання виробничих запасів у натуральних вимірниках; Загальний бюджет забезпечення і використання виробничих запасів у вартісному вираженні; Зведений бюджет витрат на придбання і зберігання виробничих запасів у вартісному вираженні. Автором подано механізм проектування бази даних Бюджету виробничих запасів ТОВ «Подільські цукроварні» СП «Соколівський цукор» на основі «1С: Підприємство. 8».
8. З метою оцінки втрат цукрового буряку, що відбуваються на всіх етапах його зберігання і руху внаслідок фізико-хімічних властивостей, обґрунтовано потребу у систематичному проведенні аналізу виробничих запасів на основі інформації бюджетів. Проведений аналіз на основі інформації Бюджету виробничої потреби у виробничих запасах підприємства цукрової промисловості у натуральних і вартісних вимірниках дозволив встановити забезпеченість виробництва виробничими запасами.
9. Запропоновано механізм оцінки забезпеченості підприємства цукрової промисловості виробничими запасами на основі поєднання методичних прийомів аналізу виробничих запасів, аналізу опосередкованих індикаторів фінансової стабільності, регресійно-кореляційного аналізу. Що дозволило виявити фактори, вплив яких на діяльність підприємств цукрової промисловості недооцінено. Зокрема, відмічено, що місця зберігання буряку та інших виробничих запасів прив’язані до виробничих цехів, але перебувають переважно у промисловій зоні міста; використання інтернет-технологій для забезпечення ефективності бізнес-процесів у частині управління виробничими запасами тільки набуває розвитку в Україні; підприємства цукрової промисловості приділяють недостатню увагу ноу-хау у сфері зберігання цукрового буряку; загальноекономічна ситуація у регіоні зумовлює високий рівень ризику при укладанні довгострокових угод; керівництвом приділяється недостатня увага ролі засобів масової інформації у розвитку цукрової промисловості.
10. На основі виявлених тенденцій сформована модель спектрального аналізу за параболічною тенденцією, яка підтвердила, що найбільший вплив на формування обсягу реалізації продукції цукрового виробництва має ціна на цукровий буряк. Обсяг закупівлі цукрового буряку за схемами давальницької сировини – фактор, який перебуває на другому місці за впливом на результативний показник і виражає специфіку функціонування ринку цукрової промисловості Вінницької області. Серед витрат, найбільший негативний вплив мають витрати на збут продукції цукрової промисловості.
Реалізація висновків і пропозицій автора сприятиме підвищенню ефективності обліку (його аналітичності, оперативності, зниженню трудомісткості облікових робіт) і аналізу (підвищення релевантності результатів аналізу) виробничих запасів. Результати проведеного дослідження можуть бути використані в процесі удосконалення системи обліку і аналізу підприємств цукрової промисловості України.
Наукова і практична значимість результатів дисертаційного дослідження та рівень їх апробації дозволяють сформулювати рекомендації Міністерству економіки України та Міністерству фінансів України при розробці рекомендацій з планування виробничих запасів врахувати пропозиції автора щодо розробки бюджету виробничих запасів.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Азаренкова Г. М. Фінанси підприємств : навч. посіб. / Азаренкова Г. М., Журавель Т. М., Михайленко Р. М. – К. : Знання-Прес, 2006. – 287 с.
2. Амітан В. Н. Логістизація процесів в організаційно-економічних системах : монографія / Амітан В. Н., Ларіна Р. Р., Пілюшенко В. Л. – Донецьк : Юго-Восток, 2003. – 72 с.
3. Аналіз методів оцінки вартості активів у бухгалтерському обліку підприємств: національний та міжнародний аспекти / Сопко В. В., Андрос С. В. // Вісник Житомирського державного технологічного університету / Економічні науки. – Житомир: ЖДТУ, 2010. – № 3 (53). – Ч.2. – 296 с. – С. 244-248.
4. Бабкіна Р. М. Математичне моделювання – метод пізнання навколишнього середовища / Р. М. Бабкіна // Збірник наукових праць БДПУ (Педагогічні науки). – №1. – Бердянськ : БДПУ, 2005. – [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://bdpu.org/scientific_published/2005/pedagogics_1_2005/20.
5. Бандурка З. Л. Формування інформаційних облікових потоків управління витратами виробництва: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. ек. наук : спец. 08.06.04 «Бухгалтерський облік, аналіз та аудит». / Бандурка З. Л. – Львів, 2003. – 17 с.
6. Барановська Т. В. Облікова політика підприємств в Україні: теорія і практика: дис. ... кандидата екон. наук : 08.06.04 / Барановська Тетяна Василівна. – Житомир : ЖДТУ, 2005. – 278 с.
7. Безруких П. С. Бухгалтерский учет / П. С. Безруких – М. : Бухгалтерский учет, 2002. – 719 с.
8. Безуглий М. Д. Сучасний стан реформування аграрно-промислового комплексу України / М. Д. Безуглий, М. В. Присяжнюк. – К. : Аграр. наука, 2012. – 48 с.
9. Бізнес: словник-довідник / [укл. В. Бойко та ін.]. – К. : Україна, 1995. – 157 с.
10. Бланк И. А. Финансовый менеджмент : учебн. курс. / И. А. Бланк. – К. : Ника-Центр, Эльга, 2001. – 528 с.
11. Бовцаревська Н. Бюджетування як елемент управління підприємством / Н. Бовцаревська, П. Кузьмович // Економічний аналіз. – 2008. – № 3. – С. 138-142.
12. Болюк В. Основные ошибки бюджетирования / В. Болюк // Генеральный директор. – 2010. – № 4. – С. 54-55.
13. Большой экономический словарь [сост. А. Борисов и др.]. – М. : Книжный мир, 2004. – 895 с.
14. Бондарєва І. О. Управління виробничими запасами на підприємстві: Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.06.01 / І. О. Бондарєва; НАН України. Ін-т економіки пром-сті. – Донецьк, 2003. – 19 с.
15. Бутинець Ф. Ф. Бухгалтерський облік у зарубіжних країнах : навч. посіб. / Ф. Ф. Бутинець, Л. Л. Горецька. – Житомир : ПП «Рута», 2001. – 543 с.
16. Бухгалтерський облік і фінансова звітність в Україні. / За ред. С. Ф. Голова. – Дніпропетровськ : ТОВ “Баланс-клуб”, 2001. – 832 с.
17. Бухгалтерський управлінський облік : навч. посіб. / Ф. Ф. Бутинець, Л. В. Чижевська, Н. В. Герасимчук. – Житомир : ЖІТІ, 2000. – 448 с.
18. Бухгалтерський фінансовий облік : підруч. [за заг. ред. Ф. Ф. Бутинця]. – 8-ме вид., доп. і перероб. – Житомир : ПП «Рута», 2009. – 912 с.
19. Бухгалтерській фінансовий облік : підруч. / [за ред. Ф. Ф. Бутинця]. – Житомир : ЖІТІ, 2000. – 608 с.
20. Бюджетирование: шаг за шагом / Е. Добровольский, Б. Карабанов, П. Боровков и др. – СПб : Питер, 2007. – 448 с.
21. Варналій З. С. Основи підприємництва : навч. посіб. / З. С. Варналій. – К. : Знання-Прес, 2006. – 350 с.
22. Велш Г.А. Основи фінансового обліку / Г. А. Велш, Д. Г. Шорт – К. : Основи, 1997.
23. Вербовецька С. Г. Принципи бюджетування підприємства / С. Г. Вербовецька // Економічний простір. – 2008. – № 19. – С. 267-273.
24. Весперіс С. Застосування методів економіко-математичного моделювання для оптимізації структури витрат на якість / С. Весперіс // Комп’ютерні науки та інформаційні технології. - Л. : Вид-во Нац. ун-ту "Львів. політехніка", 2009. – С. 134-137.
25. Вітчизняна система бухгалтерського обліку в умовах адаптації до міжнародних стандартів / В. В. Сопко // Вчені записки Університету «КРОК» (Сер. «Економіка») / Ун-т економіки та права «КРОК»; Відп. ред. І.Ф. Радіонова. – Вип. 1 (1997) – Вип. 28: у 2-х т. – К., 2011 – Т. 1. – 151 с. – С. 137-145.
26. Войтюшенко Н. М. Інформаційні системи і технології в обліку : навч.посіб. / Н. М. Войтюшенко. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2009. – 340 с.
27. Грилицька Л. Контроль та аналіз у бюджетуванні / Л. Грилицька // Бухгалтерський облік і аудит. – 2009. – № 7. – С. 12-24.
28. Голов С. Ф. Управленческий учет : підруч. / С. Ф. Голов. – Х. : Фактор, 2009. – 784 с.
29. Гонтарева І. В. Управління логістичним процесом у виробничо-економічних системах: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. ек. наук: спец. 08.06.01. / І. В. Гонтарева. – Х.: Харк. держ. екон. ун-т, 2004. – 19 с.
30. Гриньова В. М. Фінанси підприємств : навч. посіб. / В. М. Гриньова, В. О. Коюда. – К. : Знання-Прес, 2006. – 423 с.
31. Дем’яненко М. Я. Бюджетування на підприємстві: завдання і основні передумови ефективного застосування. [Електронний ресурс] – режим доступу: http:// www.nbuv.gov.ua/.
32. Деньга С.М. Еккаутинг ефективності вкладення капіталу в торговельну сферу. Частина 2. Категорії та методологія оцінювання: монографія. / Деньга С.М. – Полтава: РВЦ ПУСКУ, 2005. – 301 с.
33. Державна служба статистики України : офіційний сайт [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.ukrstat.gov.ua.
34. Дєєва Н. М. Фінансовий аналіз : навч. посіб. / Н. М. Дєєва, О. І. Дедіков. – К. : Центр навчальної літератури, 2007. – 328 с.
35. Джерелейко С. Бюджетування в системі фінансового управління підприємством. [Електронний ресурс] – режим доступу: // http:// conftiapv.at.ua/.
36. Дзюбик С. Д. Основи економічної теорії : навч. посіб. / С. Д. Дзюбик, О. С. Ривак – К. : Знання, 2006. – 481 с.
37. Димарчук С.М. Організація управління розвитком транспортно-логістичних систем в контексті європейської інтеграції: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. ек. наук: спец. 08.02.03 / С. М. Димарчук – Рівне : Укр. держ. ун-т вод. госп-ва та природокористування, 2003. – 20 с.
38. Дмитриев М. В. Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельностиы промышленного предприятия : учебн. / М. В. Дмитриев. – М. : Экономика, 1975. – 398 с.
39. Догадайло Я. В. Удосконалення бюджетування як управлінської технології / Я. В. Догадайло // Економіка транспортного комплексу. – 2011. – № 17. – С. 18-26.
40. Домбровська Н. Р. Теоретичні основи організації обліку на підприємстві / Н. Р. Домбровська // Сталий розвиток економіки. – 2011. – № 3 (6). – С. 184-189.
41. Духота Є. В. Економіко-математичне моделювання вибору варіантів ресурсозберігаючих технологій інноваційних проектів асоціації підприємств галузі. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.rusnauka.com/5._NTSB_2007/Economics/20412.d0c.htm
42. Економіка виробничого підприємництва : навч. посіб. / [Й. М. Петрович, І. О. Будіщева, І. Г. Устінова та ін.]; за ред. Й. М. Петровича. – К. : Т-во «Знання», КОО, 2001. – 405 с.
43. Економіка знань та її перспективи для України: наук. доповідь / за ред. В. М. Гейця. – К. : Ін-т екон. прогнозув. НАНУ, 2005. – 168 с.
44. Економіко-математичне моделювання : навч. посіб. / За ред. О. Т. Іващука. – Тернопіль : ТНЕУ «Економічна думка», 2008. – 704 с.
45. Житний П. Є. Організаційно-методологічні аспекти облікової політики фінансово-промислових систем: автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня доктора економічних наук 08.00.09 – Бухгалтерський облік, аналіз та аудит (за видами економічної діяльності) / Житний Павло Євгенович – Державний вищий навчальний заклад «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана», 2009. – 34 с.
46. Завгородній В. П. Бухгалтерський облік в Україні : навч. посіб. / В. П. Завгородній. – К. : А.С.К., 2001. – 848 с.
47. Иваниенко В. В. Финансовый анализ : учеб. пособ. / В. В. Иваниенко. – Х. : ИД «ИНЖЕК», 2003. – 176 с.
48. ИНТАЛЕВ: бюджетирование, МСФО, Управление проектами, Система сбалансированных показателей, Контроллинг и бизнес-процессы. [Електронний ресурс]. Спосіб доступу: www.intalev.ru
49. Іванюта П. В. Управлінські інформаційні системи в аналізі та аудиті : навч. посіб. / П. В. Іванюта – К. : Центр учбової літератури, 2007. – 180 с.
50. Івахненков С. В. Інформаційні технології в організації бухгалтерського обліку: історія, теорія, перспектива : наукове видання. / С. В. Івахненков. – Житомир : АСА, 2001. – 416 с.
51. Імас Є. В. Розвиток цукробурякового виробництва та ринку цукру в Україні : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня доктора економічних наук 08.07.02 – економіка сільського господарства і АПК. / Імас Євген Вікторович. – Національний науковий центр “Інститут аграрної економіки”, 2004. – 34 с.
52. Інструкція про застосування Плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств і організацій : наказ Міністерства фінансів України № 291 від 30.11.1999р. [Електрон. ресурс]. / Україна. Мін-во фінансів. – Режим доступу : http://www. http://zakon2.rada.gov.ua.
53. Калачова В. В. Методи, моделі і процедури синтезу організаційної структури логістичних інформаційних систем: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. ек. наук: спец. 05.13.12 «Системи автоматизації проектувальних робот». – Харків, 2003. – 17 с.
54. Карабаза І. А. Облік і аналіз виробничих запасів (на прикладі гірничо-збагачувальних підприємств) : автореф. дис. ... канд. екон. наук: 08.00.09 / І.А. Карабаза; Київ. нац. екон. ун-т ім. В.Гетьмана. – К., 2009. – 20 с.
55. Каришин Н. Бюджетування в системі бухгалтерського обліку / Н.Каришин // Галицький економічний вісник. – 2010. – № 1(26). – С. 164-169.
56. Кастельс М. Информацитонная эпоха: экономика, общество и культура / Кастельс М.; под научн. ред. О. И. Шкаратана. – М. : ГУ ВШЭ, 2000. – 608 с.
57. Квасницька Р.С. Бюджетування як важливий елемент планування діяльності підприємств / Р. С. Квасницька, С. О. Джерелейко // Вісник Хмельницького національного університету. Економічні науки. – 2008. – № 5, Т. 1. – С. 54 – 56.
58. Квасницька Р. С. Сутність та класифікація бюджетування суб’єктів господарювання / Р. С. Квасницька, С. О. Джерелейко // Вісник Хмельницького національного університету. Економічні науки. – 2010. – № 5, Т. 1. – С. 78 – 83.
59. Кислиця О. Я. До питання аналізу ефективності використання запасів / Кислиця О. Я. // Економіка підприємства. – 2005. – № 3. – С. 25–28.
60. Кігель В.Р. Математичні методи прийняття рішень у ефективному підприємництві / В. Р. Кігель – К. : ІЕУГП, 1999. – 269 с.
61. Кігель В. Р. Методи і моделі підтримки прийняття рішень у ринковій економіці : монографія / В. Р. Кігель. – К. : ЦУЛ, 2003. – 202 с.
62. Кіляр О. Теоретико-методичні основи оцінки запасів / О. Кіляр // Галицький економічний вісник. – 2009. – № 1. – С. 145-152.
63. Кім Г. Бухгалтерський облік: первинні документи та порядок їх заповнення : навч. посіб. / Г. Кім, В. В. Сопко, С. Г. Кім. – К. : Центр навчальної літератури, 2004.
64. Ковалев В. В. Введение в фінансовый менеджмент / В. В. Ковалев – М. : Финансы и статистика, 1999. – 768 с.
65. Ковтун С. Є. Бюджетування на сучасному підприємстві, або Як ефективно управляти фінансами / Ковтун С.Є. – Х. : Фактор, 2005. – 321 с.
66. Козицкий Д. Оценка эффективности проекта автоматизации бюджетирования / Козицкий Д. // Справочник экономиста. – 2005. – №7. – С. 27-31.
67. Козицкий Д. Системы автоматизации бюджетирования / Д. Козицкий // Справочник экономиста. – 2005. – №2. – С. 11-18.
68. Колшанов П. Система бюджетування та роль фінансового планування [Електронний ресурс] – Режим доступу: http:// www.nbuv.gov.ua.
69. Коркуна Д. Бюджетування у системі фінансового планування підприємства / Д. Коркуна // Формування ринкової економіки в Україні. – 2009. – № 19. – С. 330-334.
70. Кужельний М. В. Теорія бухгалтерського обліку : підруч. / М. В. Кужельний, В. Г. Лінник. – К. : КНЕУ, 2001. – 334 с.
71. Кузьминский А. Н. Теория бухгалтерского учета / А. Н. Кузьминский. – К. : Высш. шк., 1990. – 253 с.
72. Куцик П. О. Розвиток управлінського обліку: міжнародний контекст і перспективи / П. О. Куцик // Міжнародний збірник наукових праць. Випуск 3(21). – С. 211-216.
73. Косенко О. С. Моделювання системи управління виробничими запасами на основі нечітких множин: автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.11 / О. С. Косенко; Донец. нац. ун-т. – Донецьк, 2011. – 20 с.
74. Лень В. С. Бухгалтерський облік в Україні: основи та практика : підручн. / В. С. Лень, В. В. Гливенко. – К. : Центр навчальної літератури, 2008. – 608 с.
75. Лиса О. В. Управління оборотним капіталом промислових підприємств: автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / О.В. Лиса; Приазов. держ. техн. ун-т. – Маріуполь, 2010. – 20 с. – укp.
76. Лисак П. П. Інформаційне забезпечення прийняття рішень в управлінні підприємством в період становлення ринкових відносин: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. ек. наук: спец. 08.06.04 «Бухгалтерський облік, аналіз та аудит» / Лисак П.П. – Харків, ХНУ ім. В. Каразіна, 2002. – 16 с.
77. Литвиненко Н. О. Процедура обліку внутрішніх розрахунків та її вплив на формування облікової політики / Н. О. Литвиненко // Науковий вісник Ужгородського університету. Серія : Економіка. Спеціальний випуск. Удосконалення обліку, аналізу, аудиту і звітності в сучасних умовах глобалізаційних процесів у світовій економіці. – 2010. – № 29 у 2 ч. – Ч. 1. – С. 77-82.
78. Макаров В. Г. Теория бухгалтерского учета : учебн. / В. Г. Макаров. – М. : Финансы, 1975. – 296 с.
79. Макарчук О. Г. Продовольча та економічна безпека України / О. Г. Макарчук // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія: Економіка, аграрний менеджмент, бізнес. / Редкол.: Д.О. Мельничук (відп. ред.) та ін. – К.: ВЦ НУБіП України, 2011. – Вип. 168 (1). – ч. 1. – 370 с. – С. 242-247.
80. Манів З. О. Економіка підприємства : навч. посіб. / З. О. Манів, І. М. Луцький. – К. : Знання, 2006. – 580 с.
81. Маруховський О. О. Інформаційне суспільство: теоретико- концептуальні засади : навч. посіб. / О. О. Маруховський. – К. : Університет економіки та права «КРОК», 2007. – 136 с.
82. Маслов А. Етапи розвитку теорії інформаційної економіки у другій половині ХХ – на початку ХХІ століть / А. Маслов // Економіка. – 2011. – № 128. – С. 11-15.
83. Матросова Л. М. Теоретичні засади поняття «виробничі ресурси підприємства» та їх класифікація / Л. М. Матросова, С. А. Носкова. // Економічний вісник Донбасу. – 2011. – № 2 (24). – С. 207-211.
84. Методичні рекомендації з формування собівартості продукції (робіт, послуг) у промисловості : наказ Мін-ва промислової політики України від 09.07.2007 р. № 373. [Електрон. ресурс]. / Україна. Мін-во промислової політики. – Режим доступу : http://www. http://zakon2.rada.gov.ua.
85. Методично-організаційні положення бухгалтерського обліку запасів на підприємствах харчової промисловості / В. В. Сопко, С. В. Андрос // Вісник Житомирського державного технологічного університету / Економічні науки. – Житомир : ЖДТУ, 2010. – № 3 (53). – Ч.1 – 396 с. – С. 179-185.
86. Міністерство економічного розвитку і торгівлі України : офіційний сайт [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.me.gov.ua.
87. Мунтиян В. И. Информациогенная парадигма / В. И. Мунтиян. – К. : КВІЦ, 2006. – 632 с.
88. Нападовська Л. В. Управлінський облік : підруч. / Л. В. Нападовська. – К. : КНЕУ, 2010. – 648 с.
89. Національна асоціація цукровиків України : офіційний сайт [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://sugarua.com/ua.
90. Никонович І. А. Направлення вдосконалення інформаційної функції обліку запасів оптового підприємства з метою підвищення його конкурентоспроможності / І. А. Никонович // Актуальні проблеми економіки. – 2004. – № 7. – С. 43–48.
91. Оглобин А. А. Планирование и контроль запасов материальных ресурсов предприятий в условиях новой экономической реформы : дис. … канд. эк. наук : 08.00.21. – Свердловск, 1989. – 243 с.
92. Онищенко С.В. Упровадження бюджетування на вітчизняних підприємствах / С. В. Онищенко // ФінансиУкраїни. – 2003. – № 4. – С. 45
93. Организация, планирование и управление производством на предприятиях пищевой промышленности / [Р. В. Кружкова, В. А. Даеничева, С. С. Елагина и др.]; под ред. Р. В. Кружковой. – М. : Агропромиздат, 1985. – 495 с.
94. Організація бухгалтерського обліку : навч. посіб. / [Бутинець Ф. Ф., Олійник О. В., Шигун М. М., Шулепова С. М.]. – Житомир : ЖІТІ, 2001. –576.
95. Організація бухгалтерського обліку : навч. посіб. / [за ред. В. С. Леня]. – К. : Центр навчальної літератури, 2006. – 696 с.
96. Організація бухгалтерського обліку : підруч. / [за ред. Ф. Ф. Бутинця]. – 3-є вид., доп. і перероб. – Житомир : ПП «Рута», 2002. – 592 с.
97. Осницька Н. А. Підходи до трактування ключових понять щодо операцій з давальницькою сировиною в економічній літературі / Н. А. Осницька // Вісник ЖДТУ. – 2011. – № 2 (56). – С. 155-159.
98. Отрошко О. В. Основи економічної теорії: макроекономічний аспект : навч. посіб. / Отрошко О. В. – К. : Знання, 2006. – 222 с.
99. Палий В. Ф. Теория бухгалтерского учета : учебн. / В. Ф. Палий, Я. В. Соколов. – М. : Финансы и статистика, 1988. – 280 с.
100. Пікуза О.С. Інформаційне забезпечення оцінки якості управління підприємством / О. С. Пікуза // Інформаційні технології в економіці та управлінні. – 2004. – С. 179-183.
101. План рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств і організацій : наказ Міністерства фінансів України від 30.11.99 № 291. [Електрон. ресурс]. / Україна. Мін-во фінансів. – Режим доступу : http://www. http://zakon2.rada.gov.ua.
102. План реалізації Стратегії регіонального розвитку Вінницької області на 2011-2013 роки.
103. Поддєрьогін А. М. Податкова система України на шляху розвитку / А. М. Поддєрьогін // Фінанси України. – 2001. – № 11. – C. 3-12.
104. Покропивний С. Ф. Економіка підприємства : підруч. / С. Ф. Покропивний. – К. : КНЕУ, 2005. – 528 с.
105. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 1 «Загальні вимоги до фінансової звітності» : наказ Міністерства фінансів України від 31.03.99 р. № 87. [Електрон. ресурс]. / Україна. Мін-во фінансів. – Режим доступу : http://www. http://zakon2.rada.gov.ua.
106. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 19 «Об’єднання підприємств» : наказ Міністерства фінансів України від 07.07.1999 р. № 163. [Електрон. ресурс]. / Україна. Мін-во фінансів. – Режим доступу : http://www. http://zakon2.rada.gov.ua.
107. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 2 «Баланс» : наказ Міністерства фінансів України від 31.03.99 р. № 87. [Електрон. ресурс]. / Україна. Мін-во фінансів. – Режим доступу : http://www. http://zakon2.rada.gov.ua.
108. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 6 «Виправлення помилок і зміни у фінансових звітах» : наказ Міністерства фінансів України від 28.05.99 р. № 137 [Електрон. ресурс]. / Україна. Мін-во фінансів. – Режим доступу : http://www. http://zakon2.rada.gov.ua.
109. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 9 «Запаси» : наказ Міністерства фінансів України від 29.11.99 р. № 290. [Електрон. ресурс]. / Україна. Мін-во фінансів. – Режим доступу : http://www. http://zakon2.rada.gov.ua.
110. Поплюйко А. М. Облік і аналіз використання виробничих запасів (на прикладі підприємств машинобудування Полтавської області) : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. ек. наук : спец. 08.06.04. – Бухгалтерський облік, аналіз та аудит. / А. М. Поплюйко. – К. : КНЕУ, 2003. – 21 с.
111. Примак Т. О. Економіка підприємства : навч. посіб. / Т. О. Примак. – К. : Вікар, 2006. – 219 с.
112. Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні : Закон України від 16.07.1999 № 996-XIV. [Електрон. ресурс]. / Україна. Верховна Рада. – Режим доступу : http://www. http://zakon2.rada.gov.ua.
113. Про затвердження типових форм первинних облікових документів з обліку сировини та матеріалів: наказ Міністерства статистики України № 193 від 21.06.1996 р. [Електрон. ресурс]. / Україна. Мін-во статистики. – Режим доступу : http://www. http://zakon2.rada.gov.ua.
114. Про облікову політику : лист Міністерства фінансів України від 21.12.2005 р. № 31-34000-10-5 / 27793. [Електрон. ресурс]. / Україна. Мін-во фінансів. – Режим доступу : http://www. http://zakon2.rada.gov.ua.
115. Продовольча та сільськогосподарська організація ООН : офіційний сайт [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.fao.org.
116. Пушкар М. С. Тенденції та закономірності розвитку бухгалтерського обліку в Україні (теоретико-методологічні аспекти). / М. С. Пушкар. – Тернопіль : Економічна думка, 1999. – 422 с.
117. Пушкар М. С. Контроллінг – інформаційна підсистема стратегічного менеджменту : монографія / Пушкар М. С., Пушкар Р. М. – Тернопіль : Карт-бланш, 2004. – 370 с.
118. Пушкар М. С. Облікова політика і звітність : навч. посіб. / М. С. Пушкар. – Тернопіль : Карт-бланш, 2003. – 141 с.
119. Пушкар М. С. Фінансовий облік у системі управління : монографія. / М. С. Пушкар, М. Т. Щирба. – Тернопіль : Карт-Бланш, 2006. – 178с.
120. Райковська І. Т. Організація і методика економічного аналізу діяльності суб’єкта господарювання в конкурентному середовищі : дис. ... канд. екон. наук: 08.00.09 / І. Т. Райковська; Державна академія статистики, обліку та аудиту Держкомстату України – К., 2008. – 368 с.
121. Рогальська Н. Г. Організація управління підприємством на основі комерційної концесії: дис… канд. ек. наук: 08.06.01 / Н. Г. Рогальська – Херсон, 2006. – 220 с.
122. Розподіл між суб’єктами господарювання обсягів поставки цукру квоти «А», виробленого з цукрових буряків, на внутрішній ринок у період з 1 вересня 2011 р. до 1 вересня 2012 р. : наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 7.04.2011 р. № 119. [Електрон. ресурс]. / Україна. Мін-во аграр. політики та продовольства. – Режим доступу : http://www. http://zakon2.rada.gov.ua.
123. Романчук К. В. Матеріальні ресурси як об’єкт бухгалтерського обліку / К. В. Романчук // Проблеми теорії та методології бухгалтерського обліку, контролю і аналізу. – 2011. – № 2 (20). – С. 423-427.
124. Савицька Г. В. Економічний аналіз діяльності підприємства / Г. В. Савицька– К. : Знання, 2004.
125. Свірко С. В. Організація бухгалтерського обліку в бюджетних установах : навч. посіб. / С.В.Свірко. – К. : КНЕУ, 2004. – 380 с.
126. Скиртач В. В. Історичні аспекти розвитку та становлення цукроваріння (середина ХVІІІ – кінець ХІХ ст.) / В. В. Скиртач. // Історія науки і біограф істика. – 2009. – № 1. – [Електрон. ресурс]. – Режим доступу : http://www.nbuv.gov.ua/e-journals/inb/2009-1.
127. Сопко В. Бухгалтерський облік : навч. посіб. / [В. Сопко, З. Гуцайлюк, М. Щерба, М. Бенько]. – Тернопіль : Астон, 2005. – 496 с.
128. Сопко В. Бухгалтерський облік : навч. посіб. / В. Сопко. – К. : КНЕУ, 2000. – 578 с.
129. Сопко В. В. Концепція бухгалтерського обліку пасивів (капіталу, власності) в управлінні підприємницькою діяльністю): автореф. дис. ... доктора екон. наук: 08.00.09 / В.В.Сопко; Київ. нац. екон. ун-т ім. В.Гетьмана. – К., 2008. – 31 с.
130. Сопко В. В. Мета і принципи автоматизації бухгалтерського обліку / В. В. Сопко, М. М. Бенько // Актуальні проблеми економіки. –2010. – №12 (114). – С. 186-192.
131. Сопко В. В. Організація бухгалтерського обліку, економічного контролю та аналізу : підруч. / В. В. Сопко, В. П. Завгородній. – К. : КНЕУ, 2004. – 412 с.
132. Сорока Р. С. Фактори впливу на забезпеченість торгових підприємств оборотними фондами / Сорока Р. С. // Фінанси підприємства. – 2006. – № 5. – С. 32-39.
133. Справжній бухоблік / [Н. Білова, А. Бобро, Д. Винокуров та ін.]. – Х. : Фактор, 2008. – 1264 с.
134. Статистичний щорічник Вінниччини за 2010 рік / [за ред. С. Н. Ігнатова ; відп. за вип. О. В. Шевченко] ; Гол. упр. статистики у Вінн. обл. – Вінниця, 2011. – 619 c.
135. Стивенсон В. Дж. Управление производством / В. Дж. Стивенсон. – М : ООО «Издательство Лаборатория Базовых знаний», ЗАО «Издательство БИНОМ», 1998. – 298 с.
136. Стиглиц Е. Джозеф. Информация и смена парадигмы в экономической науке. Нобелевская лекция 8 декабря 2001 г. : Мировая экономическая мысль. Сквозь призму веков. В 5-ти томах. Т. 5. В 2 кн. Кн. 2. / Е. Джозеф Стиглиц. – М. : Мысль, 2005. – С. 535-629.
137. Тарахтий О. П. 1С: Бухгалтерия 7.7 для Украины. Теория и практика / О. П. Тарахтий. – Шепетовка : «Аспект», 2006. – 100 с.
138. Титенко Л. В. Економічна сутність виробничих запасів / Л. В. Титенко // Фінанси, облік і аудит. – 2011. – № 18. – С. 361-369.
139. Ткаченко Н. М. Бухгалтерський фінансовий облік на підприємствах України : підруч. / Н. М. Ткаченко – К. : А.С.К., 2001. – 784 с.
140. Управління виробничими запасами підприємств сфери видобування та транспортування природного газу : дис... канд. екон. наук : 08.00.04 / Л. М. Киба; Івано-Франків. нац. техн. ун-т нафти і газу. – Івано-Франківськ, 2009. – 227 с.
141. Федосеев А. Автоматизация управленческого учета и бюджетирования. / А. Федосеев, Я. Рочкус [Електронний ресурс]. Режим доступу : www.intalev.ru
142. Финансовый менеджмент : учебн. / Е.С. Стоянова и др. – М. : Изд-во "Перспектива", 2005. – 537 с.
143. Фінансовий менеджмент : підруч. / кер. кол. авт. і наук. ред. проф. А. М. Поддєрьогін. – К. : КНЕУ, 2005. – 536с.
144. Флюр О. М. Формування глобального інформаційного суспільства. Шлях України : монографія / О. М. Флюр – К. : Центр вільної преси, 2004. – 140 с.
145. Хорнгрен Ч. Т. Управленческий учет / Ч. Т. Хорнгрен, Дж. Фостер, Ш. Датар. – С-Пб.: Питер, 2007. – 1008 с.
146. Хруцкий В.Е. Внутрифирменное бюджетирование / В.Е. Хруцкий, Т.В. Сизова. – М. : Изд-во «Финансы и статистика», 2002. – 542 с.
147. Чабанюк О. А. Удосконалення обліку запасів та звітності на основі гармонізації і стандартизації / О. А. Чабанюк // Вісник Хмельницького національного університету. «Економічні науки». – В 3 т. – Хмельницький : ХНУ, 2011. – № 4. – С. 263 – 266.
148. Чабанюк О. А. Сучасні проблеми та напрямки вдосконалення ведення обліку виробничих запасів на підприємстві // О. А. Чабанюк // Науковий вісник Ужгородського університету. Серія «Економіка». – Ужгород : УНУ, 2011. – № 2 (34). – С. 284 – 287.
149. Чабанюк О. А. Організація системи внутрішнього контролю запасів на підприємстві / О. А. Чабанюк // Збірник наукових праць «Економічні науки». Серія «Облік і фінанси». – Луцьк : ЛНТУ, 2011. – № 8 (29). – Ч. 4. – С. 398 – 404.
150. Чабанюк О. А. Організація документообігу як засіб удосконалення обліку наявності та руху виробничих запасів / О. А. Чабанюк //Збірник наукових праць «Фінанси, облік і аудит». – Київ : КНЕУ, 2011. – № 18. – С. 386 – 391.
151. Чабанюк О. А. Характеристика нормативно-правової бази, що регулює облік виробничих запасів в сучасних умовах / О. А. Чабанюк // Науковий вісник Чернівецького університету «Економіка». – Чернівці : ЧНУ, 2012. – Вип. 592. – С. 58 – 63.
152. Чабанюк О. А. Проблеми та завдання реформування бухгалтерського обліку в Україні / О. А. Чабанюк // Економічний форум. – Луцьк : ЛНТУ, 2012. – № 1. – С. 415 – 419.
153. Чабанюк О. А. Удосконалення обліку і розробка системи контролю та аналізу виробничих запасів / О. А. Чабанюк //Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції «Сучасні проблеми і перспективи розвитку обліку, аналізу та контролю в умовах глобалізації економіки». – Луцьк : 2011. – № 4. – С. 537 – 540.
154. Чабанюк О. А. Роль внутрішньогосподарського контролю використання виробничих запасів на підприємстві / О. А. Чабанюк // Матеріали Міжнародної науково-практичної Інтернет-конференції «Теоретико- методологічні і науково-практичні засади інвестиційного, фінансового та облікового забезпечення розвитку економіки». – Кам’янець-Подільський : 2011. – Частина 2. – С. 284 – 286.
155. Чабанюк О. А. Особливості та сучасні проблеми бюджетування руху запасів на підприємстві / О. А. Чабанюк // Матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції «Актуальні проблеми бухгалтерського обліку і аудиту в сьогоденні». – К. : Національний авіаційний університет, 2011. – С. 69 – 70.
156. Чабанюк О. А. Проблеми обліку виробничих запасів / О. А. Чабанюк // Матеріали Всеукраїнської науково-практичної Інтернет-конференції «Проблеми та перспективи розвитку обліку, аналізу і контролю в умовах світових інтеграційних процесів». – Львів : 2012. – С. 103 – 105.
157. Чабанюк О. А. Економічна сутність виробничих запасів та їх класифікація на підприємстві / О. А. Чабанюк // Науковий вісник Одеського національного економічного університету. – Одеса : ОНЕУ, 2012. – № 10 (162). – С. 110 – 117.
158. Чебанова Н. В. Бухгалтерський фінансовий облік : посіб. / Н. В. Чебанова, Ю. А. Василенко. – К. : Вид. Центр „Академія”, 2002. – 672 с.
159. Чейз Р. Б. Производственный и операционный менеджмент / Р. Б. Чейз, Н. Дж. Эквилайн, Р. Ф. Якобс. – М. : Издательский дом «Вильямс», 2001. –704 с.
160. Чумаченко М Г. Економічний аналіз / М. Г. Чумаченко. – К. : КНЕУ, 2003.
161. Чухно А. А. Інституціонально-інформаційна економіка: підручн. / Чухно А. А., Леоненко П. М., Юхименко П. І.; за ред. А. А. Чухна. – К.: Знання, 2010. – 687 с.
162. Швец И. Б. Управление производственными запасами на предприятии : монография / И. Б. Швец, И. А. Бондарева. – Донецк : НАН Украины. Ин-т экономики пром-ти, 2003. – 182 с.
163. Швець В. Г. Теорія бухгалтерського обліку : підруч. / В. Г. Швець. – К. : Знання, 2006. – 525 с.
164. Шикин Е.В. Математические методы и модели в управлении: учеб. пособ. / Ши