ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Пакляченко, Светлана Алексеевна. Совершенствование технологии рыбомучных кулинарных изделий повышенной пищевой ценности
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т
- Рік захисту:
- 2010
- Короткий опис:
- Пакляченко, Светлана Алексеевна. Совершенствование технологии рыбомучных кулинарных изделий повышенной пищевой ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Пакляченко Светлана Алексеевна; [Место защиты: Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т].- Владивосток, 2010.- 163 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/485
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
