Каталог / БІОЛОГІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія
скачать файл: 
- Назва:
- Пичугина, Татьяна Викторовна. Разработка промышленных технологий получения и применения препарата на основе молочно-кислых бактерий для пищевой промышленности
- ВНЗ:
- Академия пищевых производств.- Москва
- Короткий опис:
- Пичугина, Татьяна Викторовна. Разработка промышленных технологий получения и применения препарата на основе молочно-кислых бактерий для пищевой промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23 / Академия пищевых производств.- Москва, 1995.- 25 с.: ил. РГБ ОД, 9 95-1/3407-2
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб