Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв
 
 скачать файл: 
- Назва: 
- Плотников, Игорь Борисович. Совершенствование способа получения экстрактов из замороженного ягодного сырья в аппарате с вибрационной тарелкой
- ВНЗ: 
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- Короткий опис: 
- Плотников, Игорь Борисович. Совершенствование способа получения экстрактов из замороженного ягодного сырья в аппарате с вибрационной тарелкой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Плотников Игорь Борисович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2011.- 150 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/2511
- Стоимость доставки: 
- 230.00 руб