Каталог / БІОЛОГІЧНІ НАУКИ / Біохімія
скачать файл: 
- Назва:
- Погорелова Ирина Ивановна. Биохимическое обоснование и разработка технологии получения рисовой крупы повышенного качества и биологической ценности
- Короткий опис:
- Погорелова Ирина Ивановна. Биохимическое обоснование и разработка технологии получения рисовой крупы повышенного качества и биологической ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04.- Краснодар, 2001.- 165 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/275-9
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб