ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Полумбрик Манєфа Миколаївна Удосконалення технології варених ковбас з використанням композицій на основі тваринного білка «Білкозин»
- Альтернативное название:
- Полумбрик Манефа Николаевна Совершенствование технологии вареных колбас с использованием композиций на основе животного белка «Белкозин»
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- у Національному університеті харчових технологій
- Рік захисту:
- 2019
- Короткий опис:
- Полумбрик Манєфа Миколаївна, науковий співробітник Проблемної НДЛ Національного університету харчових технологій: «Удосконалення технології варених ковбас з використанням композицій на основі тваринного білка «Білкозин» (05.18.04 - технологія м’ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів). Спецрада Д 26.058.03 у Національному університеті харчових технологій
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
