ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія харчових продуктів і біологічно активних речовин
скачать файл:
- Назва:
- Пономарев Всеволод Ярославович. Свойства и применение ферментного препарата мегатерин Г10х в технологии деликатесных продуктов из низкосортного мясного сырья
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Воронеж
- Рік захисту:
- 2002
- Короткий опис:
- Пономарев Всеволод Ярославович. Свойства и применение ферментного препарата мегатерин Г10х в технологии деликатесных продуктов из низкосортного мясного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04.- Воронеж, 2002.- 199 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/2197-4
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
