Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія консервованих продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Попель Светлана Сергеевна. Разработка технологии получения экстракта стевии и пищевых продуктов профилактического назначения на его основе
- Альтернативное название:
- Popel Svetlana Sergeevna. Development of technology for obtaining stevia extract and prophylactic food products based on it
- ВНЗ:
- Технический ун-т Молдовы. - Кишинев
- Короткий опис:
- Попель Светлана Сергеевна. Разработка технологии получения экстракта стевии и пищевых продуктов профилактического назначения на его основе: дисертація д-ра техн. наук: 05.18.13 / Технический ун-т Молдовы. - Кишинев, 2003. , табл.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн