Применение кормовой добавки "Комбиолакс" в целях повышения мясной продуктивности свиней Волков, Ренат Алиевич

Короткий опис

Волков, Ренат Алиевич.
Применение кормовой добавки "Комбиолакс" в целях повышения мясной продуктивности свиней : диссертация ... кандидата биологических наук : 16.00.06. - Казань, 2003. - 118 с. : ил.
ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИкандидат биологических наук Волков, Ренат Алиевич
1. Общая характеристика работы.
2. Обзор литературы.
2.1. Влияние стимулирующих препаратов на организм животных.
2.2. Пищевая ценность и физико-химические показатели мяса животных при введении в рацион биогенных стимуляторов.
3. Собственные исследования.
3.1. Материалы и методы исследований.
4. Результаты собственных исследований.
4.1. Исследование влияния препарата
Комбиолакс» на организм белых крыс.
4.2. Биохимические и морфологические показатели крови свиней.
4.3. Исследование влияния препарата «Комбиолакс» на росто-весовые показатели свиней.
4.4.Результаты исследований санитарно-гигиенических и биологических показателей мяса свиней при включении в рационы препарата «Комбиолакс».
4.4.1. Результаты исследования гликогенолиза в мышечной ткани подопытных свиней.
4.4.2. Результаты исследования ветеринарносанитарных показателей мяса свиней.
4.4.2.1. Органолептические показатели.
4.4.2.2. Физико-химические и бактериоскопические показатели мышечной ткани.
4.4.2.3.Химический состав мышечной ткани.
4.4.2.4. Химический состав и санитарногигиенические показатели жира.
4.4.2.5. Результаты исследования биологической полноценности мяса.
5. Обсуждение результатов исследований.
6. Выводы.