Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Привезенцев Андрей Владимирович. Разработка комплексной технологии переработки каспийского тюленя
- ВНЗ:
- Всерос. науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии
- Короткий опис:
- Привезенцев Андрей Владимирович. Разработка комплексной технологии переработки каспийского тюленя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Привезенцев Андрей Владимирович; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии].- Асрахань, 2008.- 274 с.: ил. РГБ ОД, 61 08-5/1319
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб