Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Пшенична Тетяна Володимирівна Розроблення технології комплексного перероблення молока на концентрати білково-ягідні
- Альтернативное название:
- Пшеничная Татьяна Владимировна Разработка технологии комплексного переработки молока на концентраты белково-ягодные
- ВНЗ:
- у Національному університеті харчових технологій
- Короткий опис:
- Пшенична Тетяна Володимирівна, асистент кафедри технології молока і молочних продуктів Національного університету харчових технологій: «Розроблення технології комплексного перероблення молока на концентрати білково-ягідні» (05.18.04 - технологія м’ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів). Спецрада Д 26.058.03 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн