Разработка двухуровневой системы контроля полихлорированных бифенилов в кормах и пищевом сырье Крапивкин, Борис Анатольевич

Короткий опис

Крапивкин, Борис Анатольевич.
Разработка двухуровневой системы контроля полихлорированных бифенилов в кормах и пищевом сырье : диссертация ... кандидата ветеринарных наук : 16.00.06. - Москва, 2007. - 203 с. : ил.
ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИкандидат ветеринарных наук Крапивкин, Борис Анатольевич
ВВЕДЕНИЕ.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Структура и физико-химические свойства ПХБ.
1.2. Источники ПХБ.
1.3. Метаболизм и токсическое действие ПХБ.
1.4. Биодеградация ПХБ.
1.5. Методы определения ПХБ.
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.
2.1. Материалы и методы.
2.1.1. Используемое оборудование и реактивы.
2.1.2. Методы исследований.
2.1.3. Проведение метрологической аттестации методик измерения массовой доли маркерных и диоксиноподобных ПХБ.
2.2. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
2.2.1. Отработка условий хроматографического разделения ПХБ.
2.2.2. Отработка условий ГЖХ-ЭЗД и ГЖХ-МС-МС детектирования
2.2.3. Экстракция ПХБ и методы очистки экстрактов.
2.2.4. Определение ПХБ в аттестованных стандартных образцах.
2.2.5. Метрологическая аттестация методик определения ПХБ.
2.2.6. Результаты мониторингового определения ПХБ в рыбной муке и рыбе.
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ .:.
4. ВЫВОДЫ.
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.