ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл:
- Назва:
- Рубан Наталья Викторовна. Разработка технологии кондитерских кремов на основе белок-полисахаридных смесей и сахарозаменителей
- Кількість сторінок:
- 171
- ВНЗ:
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых
- Рік захисту:
- 2015
- Короткий опис:
- Рубан Наталья Викторовна. Разработка технологии кондитерских кремов на основе белок-полисахаридных смесей и сахарозаменителей: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Рубан Наталья Викторовна;[Место защиты: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств"].- Москва, 2015.- 171 с.
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
