ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Сатанина Варвара Алексеевна. Разработка технологии производства и холодильного хранения желирующих заливок с замороженными фруктово-ягодными композициями в составе кондитерских изделий
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Санкт-Петербург
- Рік захисту:
- 2007
- Короткий опис:
- Сатанина Варвара Алексеевна. Разработка технологии производства и холодильного хранения желирующих заливок с замороженными фруктово-ягодными композициями в составе кондитерских изделий : диссертация... кандидата технических наук : 05.18.04 Санкт-Петербург, 2007 186 с. РГБ ОД, 61:07-5/3442
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
