Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл: 
- Назва:
- Серегина Татьяна Владимировна. Разработка обогащенных макаронных изделий с антиоксидантными свойствами
- ВНЗ:
- Приокский государственный университет
- Короткий опис:
- Серегина Татьяна Владимировна. Разработка обогащенных макаронных изделий с антиоксидантными свойствами: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.01 / Серегина Татьяна Владимировна;[Место защиты: Приокский государственный университет].- Орел, 2016.- 183 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб