ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / БІОЛОГІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія
скачать файл:
- Назва:
- Сергеева Людмила Васильевна. Применение бактериальных заквасок для оптимизации функционально-технологических свойств мясного сырья и улучшения качества получаемой продукции.
- Кількість сторінок:
- 153
- ВНЗ:
- Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия имени П.А. Столыпина
- Рік захисту:
- 2014
- Короткий опис:
- Сергеева Людмила Васильевна. Применение бактериальных заквасок для оптимизации функционально-технологических свойств мясного сырья и улучшения качества получаемой продукции. : диссертация ... кандидата биологических наук: 03.01.06 / Сергеева Людмила Васильевна;[Место защиты: Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия имени П.А. Столыпина].- Ульяновск, 2014.- 153 с.
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
