ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв
скачать файл:
- Назва:
- Шведюк Дмитро Анатолійович Удосконалення технології м'ясомістких продуктів подовженого терміну зберігання із використанням цільової ферментації
- Альтернативное название:
- Шведюк Дмитрий Анатольевич Совершенствование технологии мясоемких продуктов продленного срока хранения с использованием целевой ферментации Shvedyuk Dmytro Anatoliyovych Improvement of technology of meat-containing products of extended shelf life with use of target fermentation
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- в Національному університеті харчових технологій
- Рік захисту:
- 2021
- Короткий опис:
- Шведюк Дмитро Анатолійович, інженер-технолог ТОВ Інтерстарч
Україна, тема дисертації «Удосконалення технології м'ясомістких
продуктів подовженого терміну зберігання із використанням цільової
ферментації», (181 Харчові технології). Спеціалізована вчена рада ДФ
26.058.006 в Національному університеті харчових технологій
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
