Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Соболев Роман Владимирович. Разработка пищевых олеогелей с использованием фракций пчелиного воска для создания жировых продуктов
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»
- Короткий опис:
- Соболев Роман Владимирович. Разработка пищевых олеогелей с использованием фракций пчелиного воска для создания жировых продуктов;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»], 2023
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб