Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл: 
- Назва:
- Соц Сергей Михайлович. Усовершенствование технологии подготовки зерна риса к переработке
- Альтернативное название:
- Sots Sergey Mikhailovich. Improving the technology of preparing rice grain for processing
- ВНЗ:
- Одесская национальная академия пищевых технологий. — О
- Короткий опис:
- Соц Сергей Михайлович. Усовершенствование технологии подготовки зерна риса к переработке : дис... канд. техн. наук: 05.18.02 / Одесская национальная академия пищевых технологий. — О., 2006. — 194л. : рис., табл. — Библиогр.: л. 136-152.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн