Каталог / БІОЛОГІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія
скачать файл: 
- Назва:
- Солодова, Елена Алексеевна. Разработка технологии комплексного получения белковых продуктов, обогащенных биологически активными веществами из листовой биомассы амаранта
- Короткий опис:
- Солодова, Елена Алексеевна. Разработка технологии комплексного получения белковых продуктов, обогащенных биологически активными веществами из листовой биомассы амаранта : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23.- Москва, 1998.- 182 с.: ил. РГБ ОД, 61 99-5/11-5
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб