Каталог / ХІМІЧНІ НАУКИ / аналітична хімія
скачать файл: 
- Назва:
- Стракова, Татьяна Михайловна. Анализ пищевых макромолекулярных комплексов и исследование протеолиза модельных современных пищевых продуктов
- Короткий опис:
- Стракова, Татьяна Михайловна. Анализ пищевых макромолекулярных комплексов и исследование протеолиза модельных современных пищевых продуктов : автореферат дис. ... кандидата химических наук : 02.00.02.- Москва, 1995.- 29 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб