ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Стурова Юлия Геннадьевна. Разработка и исследование технологии сыра с низкой температурой второго нагревания
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Кемеров. технол. ин-т пищевой пром.
- Рік захисту:
- 2007
- Короткий опис:
- Стурова Юлия Геннадьевна. Разработка и исследование технологии сыра с низкой температурой второго нагревания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Стурова Юлия Геннадьевна; [Место защиты: Кемеров. технол. ин-т пищевой пром.].- Барнаул, 2007.- 160 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/5435
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
