Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл: 
- Назва:
- Тихонова Анастасия Николаевна. Совершенствование технологических приемов производства столовых виноградных вин с использованием вторичного сырья винодельческой промышленности
- ВНЗ:
- ФГБНУ Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
- Короткий опис:
- Тихонова Анастасия Николаевна. Совершенствование технологических приемов производства столовых виноградных вин с использованием вторичного сырья винодельческой промышленности: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.01 / Тихонова Анастасия Николаевна;[Место защиты: ФГБНУ Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства], 2017.- 155 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб