ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія харчових продуктів і біологічно активних речовин
скачать файл:
- Назва:
- Титов, Сергей Александрович. Гидратация в пищевых системах : физические основы и технология продуктов с заданными свойствами
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Воронеж. гос. ун-т инж. технологий
- Рік захисту:
- 2011
- Короткий опис:
- Титов, Сергей Александрович. Гидратация в пищевых системах : физические основы и технология продуктов с заданными свойствами : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.07 / Титов Сергей Александрович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инж. технологий].- Воронеж, 2011.- 38 с.: ил. РГБ ОД, 9 12-1/292
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
