Толмачева Татьяна Анатольевна. Влияние СВЧ поля на микрофлору и качественные показатели сухофруктов
Кількість сторінок:
200
ВНЗ:
Красноярск
Рік захисту:
2004
Короткий опис:
Толмачева Татьяна Анатольевна. Влияние СВЧ поля на микрофлору и качественные показатели сухофруктов : Дис. ... канд. биол. наук : 03.00.16 : Красноярск, 2004 136 c. РГБ ОД, 61:05-3/360