Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Машини та засоби механізації сільськогосподарського виробництва
скачать файл: 
- Назва:
- Учуватов Михаил Юрьевич. Совершенствование технологии производства творога путем оптимизации конструктивно-режимных параметров ванны-смесителя
- Короткий опис:
- Учуватов Михаил Юрьевич. Совершенствование технологии производства творога путем оптимизации конструктивно-режимных параметров ванны-смесителя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01 Нижний Новгород, 2007 154 с., Библиогр.: с. 139-144 РГБ ОД, 61:07-5/4820
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб