Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Ульянова Ольга Владимировна. Разработка технологии и оценка потребительских свойств биологически активной добавки на основе семян и выжимок арбуза
- Короткий опис:
- Ульянова Ольга Владимировна. Разработка технологии и оценка потребительских свойств биологически активной добавки на основе семян и выжимок арбуза : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 Краснодар, 2006 135 с. РГБ ОД, 61:07-5/1658
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб