ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / БІОЛОГІЧНІ НАУКИ / Біохімія
скачать файл:
- Назва:
- Васильев Алексей Вячеславович. Физико-химические свойства и структурные особенности белков сухой пшеничной клейковины с ограниченной степенью протеолиза
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)
- Рік захисту:
- 2009
- Короткий опис:
- Васильев Алексей Вячеславович. Физико-химические свойства и структурные особенности белков сухой пшеничной клейковины с ограниченной степенью протеолиза : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04 / Васильев Алексей Вячеславович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)].- Москва, 2009.- 161 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/249
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
